イベント
2022.08.31
山形支部9月例会
開催日： 2022/09/30
時 間： 18：30～21：00
テーマ：コロナで売上激減‼その時どう立ち向かったか?!
報告者：フードクリエイションジャパン㈱
外販営業部マネージャー 大場純一氏
企画営業部マネージャー 武田育子氏
日 時：9月30日（金）18：30～21：00
会 場：山形テルサリハーサル室＆Zoom
ジョイングループでは、食の文化を守るための取組みを強化するため、調理部門を分社化し、㈱フードクリエイションジャパンを立ち上げました。
そこに新型コロナウイルスが猛威を振るい、自粛ムードの中売上は激減してしまいます。
そんな中まず取り組んだのは「社員を誰も辞めさせない」と宣言することでした。
売上が激減する中、如何にして雇用を守り、どのように未来を描いたのか。
同社大場氏、武田氏の報告から、売上が激減した場合の分析の仕方、考え方、日頃の備え、その時の行動計画について考えます。
事例を通して行動したときの障害とその対応について共に考える機会としましょう。
ゲスト参加大歓迎です。
※本例会は、変化への対応力・雇用の維持について学ぶ例会です。
